Menu

Kurma Sukari

Kurma Sukari

Kurma Sukari

11/10/2021

Kurma sukari sering disebut juga sebagai si ratu kurma, kurma sukari atau king kurma. Ukuran kurma memiliki ukuran yang besar dari kerabatnya. Warna daging kurma sukari memiliki warna cokelat muda pada daging kurmanya.,Kurma sukari termasuk salah satu jenis kurma yang digemari oleh raja timur tengah. Kurma Sukari banyak sekali penggemarnya dengan rasa manis lembut.

Di Timur Tengah nama sukari dari tulisan Sukkari. Sukkari berasal dari kata sukkur dalam bahasa arab yang memiliki arti gula.

Penggemar kurma sukari berasal dari beberapa benua seperti Eropa, Asia dan negara sekitarnya termasuk negara Indonesia tercinta.

Kurma Sukari termasuk salah satu kurma termahal seperti teman sekelas yaitu ajwa, lulu, medjool, noor, deglet dan khalas.

Kurma Sukari memiliki tekstur kurma saat dimakan lembut, saat masuk kedalam mulut kurma sukari mudah larut, dan memiliki rasa rasa manis yang pas.

Kurma sukari termasuk jenis kurma basah, jadi kandung air dalam kurma sukari lebih baik dari teman-temannya. Maka dari itu di usahakan untuk menyimpan kurma sukari masuk kedalam lemari es atau kulkas.

Pembudidayan sukari termasuk golongan yang sulit tepatnya di Provinsi Al-Qaseem maka dari itu harga jual kurma sukari juga ikut terpengaruh menjadi lebih mahal, terutama saat bulan Ramadhan.

Kandungan Kurma Sukari



Berdasarkan salah satu penelitian yang dilakukan oleh Prof. Ahmad, menteliti kandungan yang terdapat dalam kurma khususnya, menjadi sumber energi dan karbohidrat.

Selain itu kurma juga memiliki kandungan terdiri dari :

  • 270 kilo Kalori,
  • 1,8 gram protein
  • 0,15 lemak
  •  75% karbohidrat
  • 65 gram glukosa, sukrosa, dan fruktosa (gula buah)
  • Kalsium
  • zat besi
  • kalium
  • potasium
  • magnesium
  • fosfor
  • Sodium
  • fenolik
  • mineral boron
  • antioksidan

Manfaat Kurma Sukari




Kandungan pada buah kurma sukari ini memiliki kandungan gula yang dapat aman dikonsumsi untuk segala usia, Kandungan Vitamin A maupun kandungan mineral yang terdapat dalam buah kurma sukari ini sangat bagus untuk tubuh.

Kurma sukari sangat bagus dikonsumsi untuk semua orang terutama wanita,, seperti :

  • Kurma sukari memiliki kaya akan antioksida, sangat baik untuk nutrisi tambahan alami untuk ibu hamil muda, dan ibu menyusui.
  • Kurma suraki ini juga bagus untuk wanita sedang menyusui anaknya, karena mampu meningkatkan produksi ASI.
  • Kandungan gula alami dalam kurma sukari sangat baik untuk dijadikan suplemen alami yang bisa meningkatkan stamina.
  • Kurma Sukari memiliki nutrisi zat besi yang baik untuk mencegah penyakit anemia.

Nah, anda sudah mengetahui sekilas manfaat dari kurma terutama kurma sukari, kurma sukari sering dijadikan sebagai menu makanan sehat yang sering dikonsumsi oleh panutan umat islam semua yaitu Rasulullah, Beliau sering memilih buah kurma untuk dijadikan menu setiap harinya.

Add Comment